ある夏の日、大阪難波に行った際に
立ち寄った「丸福珈琲 千日前本店」
道頓堀から近いこの辺りは観光客の方も多く、
この本店も観光客と地元の方が半々の割合で、大変賑わっていました。
うっかり写真が切れてますが、1934年(昭和9年)創業です。
丸福珈琲店の歴史
大阪を中心に関西圏以外にも、東京や博多にもあるんですね。
公式サイトに詳しい歴史が書かれていました。
創業者の伊吹貞雄氏はもともと洋食屋さんを営んでいましたが、ハイカラな銀座の街で流行していた珈琲の味に衝撃を受け、大阪で丸福珈琲店を開いたそうです。
たしかに、キッチンで珈琲を淹れている方はコック帽をかぶっていて、以前の洋食屋さんの名残を感じさせます。
伊吹氏の珈琲に対する探求心は強く、当時あった外国からの既存の珈琲器具では「理想の味がだせない」と伊吹氏自ら設計図を引き、それを町工場に持ち込んで独自の抽出器具を作ったほど！
丸福珈琲店千日前本店の店内
アンティークのストーブを眺められる席に座りました。
お客さんも多かったので写真は少ないですが、店内はステンドグラスや壁掛けランプが印象的で、重厚感のあるインテリア。
店内は広く、二階を合わせて150席あるとか。
ここの本店は、田辺聖子の『薔薇の雨』の舞台にもなってるそうです。
ホットケーキ（650円）とアイス珈琲
大阪では冷珈（レイコー）と呼ばれる、濃くて苦みの強いストロングアイス珈琲。
そのままだと私にはちょっと苦かったので、フレッシュミルクをすべて入れて頂きました。
グラスは、「ヤライ柄」という竹を編んだような柄で昭和初期に流行ったものだそう。
注文を受けてから専用の銅板で焼くホットケーキは、とても優しい甘さでほっとしました。
丸福珈琲店 千日前本店
【住所】大阪市中央区千日前1-9-1
【定休日】年中無休（元日のみ休業）
【営業時間】8時から23時
【公式サイト】丸福珈琲店
